ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では、2020年10月19日（月）～11月25日（水）の期間、ランチ・ディナービュッフェにスモークダック、サーモン、スモークチーズなどを使った燻製料理6品が加わった「くんくん燻製ビュッフェ」を期間限定で開催します。

食欲の秋にふさわしいグルメな時間をお過ごしください。

1.開催概要

会場：  ヒルトン大阪 2F　「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
期間：  2020年10月19日（月）～11月25日（水）毎日開催
時間：  ランチ　午前11時30分～午後2時　ディナー　午後5時30分～午後9時
料金：  ランチ　月～金  お一人様　4,200円　/　土・日・祝　お一人様　4,800円
ディナー　毎日　お一人様　4,800円
お子様（4歳～11歳）はプラン料金の半額

コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク7種付き。飲み放題追加料金　お一人様　2,500円～
（消費税10%・サービス料別。）

https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/5162

※写真はイメージです。メニュー内容、営業時間などは変更の場合有り。

2.ハロウィンイベント概要

会場：  ヒルトン大阪 2F　「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
期間：  2020年10月25日（日）～10月31日（土）毎日開催
ベストドレッサー賞発表時間：ランチ　午後1時　/　ディナー　午後7時
（発表時間にご在席の方よりお選びさせていただきます。）

ヒルトン大阪の公式インスタグラム、Twitter、フェイスブック、LINEのいずれかをフォロー（友達追加）いただき、「コワカワ」テーマの仮装でランチビュッフェ・ディナービュッフェにお越しの方には、ワンドリンク（ワイン・ビール・ソフトドリンク）をプレゼント。※20歳未満の方はソフトドリンク

入店時にヒルトン大阪公式インスタグラム、Twitter、フェイスブック、LINEのキャンペーン画面をご提示ください。さらに、毎日ベストドレッサーの方にスペシャルプレゼントを進呈。※ご来店の際は、マスクをご着用ください。

3.Folk Kitchen（フォルク キッチン）のこだわり

ロビーからの吹き抜けに面し、壁や仕切りがない開放的な空間の「Folk Kitchen（フォルク キッチン）。前菜、パン、スープ、メインディッシュ、デザートなど約40種の料理がランチ・ディナービュッフェで楽しめます。

今回は、季節限定メニューとして、独特の薫香が食欲をそそる燻製料理6品が日替わりで登場。スモークハムやスモークダックを使った前菜は、たっぷりのサラダや毎日ホテルベーカリーが焼き上げるパンと一緒にどうぞ。

ボリュームたっぷりのサンドウィッチには、スモークサーモンやスモークパストラミを挟んでご用意。お好みでオリーブのマリネを添えて地中海スタイルでお楽しみください。香り高いゴーダチーズがとろけるショートパスタは、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。

メインディッシュには、25度以下でゆっくりと冷燻し、サクラチップの香りをまとわせ、ローストで仕上げたサーモンやチキンをお召し上がりください。

※ヒルトン大阪の感染予防対策については下記URLをご覧ください。https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/

Eatery NEWS編集部