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【Eatery Pick up】東京都千代田区「和食サンドWATANABE 東京丸ビル店」 大阪で1週間5,000食を販売した「だし巻き揚げサンド」の人気店が東京に初上陸‼

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EateryNEWS編集部が注目したお店をご紹介する「Eatery Pick up」‼
今回ご紹介するお店は東京都千代田区、東京駅の前にある
「和食サンドWATANABE 東京丸ビル店」です。
「和食サンドWATANABE」は大阪の創作和食店が開発したサンドイッチを
提供するお店です。「だし巻き揚げサンドの元祖」と呼ばれ、
大阪本店では1週間で5,000食を販売したほど人気を誇ります。

和食サンドWATANABE 東京丸ビル店

今後の関東進出のスタートとして今回、東京に1号店を初出店。
東京駅前の丸の内ビルディングにテイクアウト専門店としてオープンしました。

今回は看板メニューの新食感の和食サンド「だし巻き揚げサンド」を動画取材しましたのでご紹介します。

■「だし巻き揚げサンド」を作る。
出汁がたっぷり入っただし巻き卵に、パン粉をしっかりとつけて高温で揚げていきます。

サンドイッチ用のパンに特製のレモンからしマヨネーズをたっぷりと塗っていきます。

じっくりと火を通し、カリッと揚がった だし巻き卵を高温の油から取り出します。

揚げたての だし巻き卵をパンにはさんで、均等な大きさになるよう6つにカットしていきます。

「だし巻き揚げサンド」が6つ入る特注の箱に詰めたら完成です。

「だし巻き揚げサンド」価格880円(税込) ※テイクアウトのみ

外はカリッと中はふわっとした新食感の和食サンド。詳しくは取材動画をチェック‼

■「和食サンドWATANABE 東京丸ビル店」店舗情報
<食べログ> https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13264738/
<Twitter> https://twitter.com/sandwatanabe?s=11
<Instagram>https://instagram.com/washokusand_watanabe/

EateryNEWS編集部

お店の情報

店名 和食サンドWATANABE 東京丸ビル店
電話番号 03-5962-9336
住所 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング B1 
営業時間 11:00~21:00 日祝11:00~20:00  ※連休の場合は最終日のみ日曜・祝日の営業時間となります。新型コロナウイルスの影響により、営業時間等が記載と異なる場合がございます。 来店時は、店舗へご確認をお願いします。