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期間限定★スコーンとティースパークリングの限定セットで“大人のクリスマス“をお届け!

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高品質な茶葉を使用した香り高いお茶本来の味が楽しめる本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」は、クリスマスに向けてお家でも店舗でも楽しめる限定商品を発売!

1.商品詳細

●“大人のクリスマスセット”12月25日(金)までの期間限定販売

 スコーンをティースパークリングワインと楽しめるCHAVATY初の禁断のペアリングセットを販売!

 チーズベースのスコーンには、高級食材のひとつであるキャビアとともに食べることでキャビアの塩味が引き立ち、ワンランク上の気分を。スコーンのサクサク感とキャビアの濃厚な味わいが幸福感溢れる食感を醸し出します。

 プロシュートベースのスコーンは、イタリア産プロシュート・チーズ・トマトの3食材全体バランスが良く、旨味と塩味が口の中に広がります。チーズベースのスコーン、プロシュートベースのスコーンともにベシャメルソース(ホワイトソース)を使うことでマイルドで深みのある味わいに。

 スコーンとともに楽しむティースパークリングは、キリッとした味わいのスパ―クリングワインに、後から口の中に広がるほうじ茶の香りが楽しめる新感覚のアルコールです。炭酸の爽快な刺激とほうじ茶の余韻が味わえる心地が良く、飲みやすい! 

●「クリスマス限定セット」を数量限定販売

 「シュトーレン」は、バターをたっぷり使ったCHAVATYのスコーン生地にドライフルーツとナッツをぎっしり詰め込みました。中はしっとりと甘く香ばしい香りが漂い、表面にはたっぷりの粉砂糖をまぶしています。

 「ストロベリーショートケーキ」は、ストロベリーチョコレートでコーティングされたショートケーキデコレーションのスコーンです。中には甘酸っぱいアプリコットジャムをサンド。

 「ピスタチオリース」は、チョコレートクリームをサンドしたビターなココア生地のスコーンに、ピスタチオチョコレートでクリスマスリースを飾りました。ナッツやフランボワーズのトッピングで華やかに彩られ、ティータイムのクリスマス気分を盛り上げます。

●HOME CHAVATYホリデーセット

 お家でCHAVATYのティーラテやスコーンを楽しめるホリデーセットも登場!実際に店舗で使用してるウバティーリーフやスコーンミックス粉(菊型付)、スコーンと一緒に楽しむスプレッドのハニーナッツ&ドライフルーツなどがセットで、CHAVATYをお家で堪能できます。

2.商品概要

■店頭
・大人のクリスマスセット 1,800円(税別) (スコーン2個、ティースパークリングワイン)
※17時以降の提供 ※12月25日(金)までの期間限定 ※表参道のみの販売

■オンラインショップ
・クリスマススコーンセット(6個入り)数量限定 2,980円(税込)
  (シュトーレンスコーン、ストロベリーショートケーキスコーン、ピスタチオリーススコーンの各2個入り)
 ※12月6日〜12月21日まで注文受付

・クリスマススプレッドセット 2,140円(税込)
  (ストロベリースプレッドとピスタチオチョコレート、オリジナルスプーン付)

・HOME CHAVATYホリデーセット 4,980円(税込)
  (オリジナルボトル、ウバティーリーフ、アガベシロップ、スコーンミックス粉 / 菊型付き、ハニーナッツ&ドライフルーツ)

※公式オンラインショップでの購入は送料別途かかります。

3.店舗情報・購入方法


名称   :CHAVATY
住所   :東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F
最寄駅  :東京メトロ「表参道駅」徒歩5分
定休日  :ビルに準ずる
席数   :26席

名称   :CHAVATYkyoto arashiyama
住所   :京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
最寄駅  :阪急電車 嵐山駅から徒歩5分
定休日  :無休
席数   :18席(共有スペース)

Eatery NEWS編集部