ザ ストリングス 表参道では、レストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」と、マテル・インターナショナル株式会社がコラボレーションしたストロベリースイーツビュッフェ『ストロベリーホリック～Barbie in Paris～』を、春メニューを取り入れ、2021年5月5日（水祝）まで開催します。　　

1.サービス詳細

『ストロベリーホリック～Barbie in Paris～』は、世界で最も人気のあるファッションドール「バービー」とコラボレーションした、ピンクにあふれたフォトジェニックな空間で楽しめるスイーツビュッフェです。ツヤツヤでころんとしたビジュアルが人気のいちご飴や、旬の苺に桜のフレーバーをプラスしたムースやタルトなど、春を感じるメニューが。

苺と桜を組み合わせたノンアルコールカクテル（オプション）ピンクが鮮やかなビーツのサラダと、メインのじっくり煮込んだ豚肉の赤ワイン煮は、テーブルサービスで提供。世界一有名なファッションドール「バービー」は、1959年のデビュー以来、女性を取り巻く環境の変化を映して来ました。多くの女性が憧れる「バービー」と、パリを旅するかのような気分でビュッフェをお楽しみください。

【ストロベリースイーツビュッフェ『ストロベリーホリック～Barbie in Paris～ 』概要】

【開催期間】　
2021年3月3日（水）～5月5日（水祝）
【会場】　  　 
グラマシーハウス／ザ ストリングス 表参道  2階
【開催時間】 
120分制
・平日     　       
12:00-14:00（ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00）
・土日祝　
第1部 12:00-14:00（ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00）
第2部 15:00-17:00（ビュッフェボード撮影タイム 14:45-15:00）
【席数】　　　　
56名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止。
その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡します。
【料金】 　　　
平日　   大人 ¥4,800／こども ¥3,200  
土日祝　大人 ¥5,500／こども ¥3,200
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。
※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料です。
【メニュー】　
■お料理　　　
ビーツとジャガイモのサラダ　イチゴとマスカルポーネの生ハムロール（テーブルサービス）
豚肉の赤ワイン煮込み（テーブルサービス）
スパイス香るホワイトカレー　ターメリックライス（※ビュッフェスタイル）
■スイーツ　
ストロベリーと紅茶ゼリー
桜ゼリーブランマンジェ
ローズ シャンパンゼリー
ストロベリータルト
ストロベリーショートケーキ
ストロベリー＆桜 ムース
ストロベリーとアーモンドのケーキ
ストロベリーとピスタチオのカップケーキ
ストロベリーロールケーキ
桜クリームタルトレット
ストロベリーパイ
マカロン
いちご飴
ストロベリーフレーバー ルビーチョコレートファウンテン（フレッシュ国産苺、パイナップル）
■ドリンク　　　
コーヒー（ホット／アイス）
紅茶（ホット／アイス）
ハーブティー
フレーバーティー
オレンジジュース
クランベリージュース
ウーロン茶
ノンアルコールカクテル2種（¥500）

２.会場・予約方法

【予約・お問い合わせ先】

BAR & GRILL DUMBO （バー＆グリルダンボ）　
03-5778-4534            　   
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/　

【会場】GRAMERCY HOUSE（グラマシーハウス）

芸術の中心地NYチェルシー。
上質な白を基調にしたシンプルな空間に、世界中から取り寄せた個性豊かな調度品やシャンデリアがあしらわれたアートギャラリーのようなバンケットです。

【店舗】BAR & GRILL DUMBO（バー&グリル ダンボ）

DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名。
出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供します。

3.HP

• 【BAR & GRILL DUMBO（バー&グリル ダンボ） HP 】　
• 　　www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/
• 【GRAMERCY HOUSE（グラマシーハウス） HP 】  
• 　　www.strings-hotel.jp/omotesando/wedding/banquet/gramercyhouse.html
• 【 ザ ストリングス 表参道　HP 】  
• 　　www.strings-hotel.jp/omotesando/

■Barbie（バービー）

【公式HP】http://mattel.co.jp/toys/barbie/
【Facebook】https://www.facebook.com/BarbieJapanOfficial/

Eatery NEWS編集部