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野ばらを食べちゃって!“スイーツの花園“TOKYOチューリップローズ」夏の新作発表

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株式会社グレープストーン(本社:東京都中央区銀座)のスイーツブランド「TOKYO チューリップローズ」が、6月26日(金)新作『ワイルドオレンジローズ』を発売します。

8ヶ月ぶりに発表の新作ギフト!テーマは、“パリの森の野ばら”です。

2019年池袋と東京駅にグランドオープンし、1ヶ月で50万個を販売した連日行列人気のスイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」が、8ヶ月ぶりの新作ギフトを発表します。
今回のテーマは、可憐な野ばらです。オレンジとハイビスカス香る花びらにのせた、ベリーの朝露。パリの森で見つけたちいさな野ばら『ワイルドオレンジローズ』を召しあがれ!

そっとつまんで味わって!オレンジ&ハイビスカス香る花びらに、ベリーの朝露ひかる野ばら。

『ワイルドオレンジローズ』は、金井理仁シェフの懐かしい思い出からうまれました。「幼い僕にとって、クッキー缶の中で宝石のように光るジャムクッキーは特別なごちそう。いつも真っ先に手をのばしていました。」少年時代に憧れたクラシックスタイルのクッキーを、金井シェフらしいパリのエスプリで、オシャレな美味しさに生まれ変わらせたスイーツローズです。

オレンジ色の花びらは、ジューシーなバレンシアオレンジ果汁香るクッキー。ピンクの花びらは、ほの酸っぱいハイビスカス風味のベイクドスイーツ。トップには、甘酸っぱいラズベリー・コンフィチュールを。サクッとかむと3つの香りがとけあって、爽やかな美味しさが広がります。ぜひ3層一緒に味わってください。

■ 商品概要
【名   称】ワイルドオレンジローズ
【価   格】6個入 1,188円(本体価格1,100円)、12個入 2,376円(本体価格2,200円)
【発売日】2020年6月26日(金)
【販売店】TOKYOチューリップローズ(西武池袋店、JR東京駅店)

【シェフ情報】金井理仁(カナイ・マサヒト)
1986年生まれ。専修大学経営学部在学中に東京製菓学校にてお菓子作りを学ぶ。ハイアットリージェンシー東京にて皿盛りのデセールやプチガトーはもちろん、ショコラやウェディングの華やかな細工菓子まで、パティシエとしてあらゆる洋菓子の技術を磨いた。2013年に渡仏。パリにて、シェフ・パティシエをつとめる。2017年に帰国後、集大成として「TOKYOチューリップローズ」を手がける。

TOKYOチューリップローズ西武池袋店

■TOKYO チューリップローズとは
https://www.tuliprose.jp/
「TOKYO チューリップローズ」のコンセプトは、“可愛いチューリップ&ローズを、本格味で召しあがれ!”。パリで腕を磨いた若きシェフ金井理仁(カナイ・マサヒト)の世界を、思いきりオシャレなスタイルでたっぷりお楽しみいただけます。

西武池袋本店に1号店グランドオープン 
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オープン1ヶ月で50万個を販売 
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ついに東京駅初上陸! 
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Eatery NEWS編集部