1.日本橋にスパイシーカレーAMMYがオープン！

EateryNEWSで度々ご紹介している、365日楽しめる【コミュニティフードホール大阪日本橋】にスパイシーカレーAMMYが登場！

2.AMMYのこだわり

●スパイスは天然の薬

消化作用や新陳代謝を活性化するターメリック疲労回復や整腸作用のあるカルダモン健胃・消化促進・解毒・駆風などの効果があるクミンなど十数種類のスパイスを使うインド料理はまさに健康料理。スパイスの質にもこだわり、美味しくて身体に良い独自のスパイス調合をしています。

●添加物不使用！身体にいいものだけ

提供する料理は全て添加物不使用。辛さも調整できるのでお子様も安心です。
カレーは野菜とスパイスをベースとしたグルテンフリー。チキンは皮を取り除き、釜焼きにすることで油が落ちてヘルシーに。ドレッシングからラッシーに使うヨーグルトまで全て店内で手作りです！

●無農薬野菜へ順次切り替え中！

2019年度よりAMMYの料理で『無農薬野菜』を使う取り組みを開始！契約の農地に2019年11月より種植えをし、収穫しだい切り替えています。

3.商品詳細

【AMMYカレー　バターチキン　900円】

【AMMYカレー　キーマ　900円】

【神AMMYカレー　2種合い掛け　1,100円】

2020年、ありがとうございました！

• いつもEateryNEWSをお読み頂き、ありがとうございます！
• 2020年の5月からサイトを立ち上げ、【新メニュー・新店舗・新サービス】を軸に、毎週月・火・木・土に掲載しております。

• 今年は、「新型コロナ」というウィルスによって、私たちの生活に大きな変化がありました。
• そんな中で飲食業界では新たな形での「テイクアウトメニュー」や「おうちごはん」が流行るなど、様々な環境で生活する人々の「毎日」を豊かにするものは、【食】なんだと改めて実感しました。
• 我々編集部もただ情報を発信するだけでなく、提供される【食】の中にはどんな想いやメッセージが込められているのか、という気持ちも乗せてお届けしたいと思います。

• 次回は、2021年1月1日の投稿です。
• これからも更に読者の皆さんが必要としている【グルメ情報】を発信していけるよう、編集部一同精進して参りますので、引き続きよろしくお願い致します。
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Eatery NEWS編集部