資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店は、2021年1月15日（金）～3月31日(水)の期間、毎年好評の“スペシャルストロベリーフェア”を展開！
1.商品詳細
全国から選りすぐりの4種の苺を使った、見た目も華やかなストロベリーパフェを楽しめます。大切に育てられた個性豊かな苺と資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームが織りなす愛らしいパフェはこの期間中だけ！苺の皿盛りデザートや苺のサンドウィッチなど、ラゾーナ川崎のサロン・ド・カフェならではのバラエティーに富んだメニューも豊富にご用意。
■提供期間：2021年1月15日（金）～1月31日（日）
- 熊本県産「ひのしずく」のスペシャルパフェ 1,870円
しっかりとした果肉と、酸味が穏やかで甘みが強く香りが良い苺です。
- 栃木県産「スカイベリー」のスペシャルパフェ 1,870円
大粒な果実は酸味が少なく、甘くて上質な味わいです。ジューシーで滑らかな食感と独特な芳香の苺です。
- 香川県産「さぬき姫」のスペシャルパフェ 1,870円
果実は大粒の円錐形、表皮は硬めでしっかり、果肉は白く香りのよい苺です。酸味と甘みのバランスのとれた味わい。
- 福岡県産「あまおう」のスペシャルパフェ 1,870円
優しい甘みで酸味が少なく、しっかりとした果肉でジューシーな苺です。
■提供期間：2021年1月4日(月)～1月31日(日)
- 福岡県産「あまおう」のフルーツサンドウィッチ 1,485円
旬の「あまおう」を、上質なクリームと「あまおう」でつくったジャムでサンド。苺の美味しさが際立つシンプルなフルーツサンドです。
■提供期間：2021年1月4日(月)～1月31日(日)
- 福岡県産「あまおう」のクレープショコラ 1,650円 ＊コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付
福岡県を代表する苺「あまおう」をミルクガナッシュとカスタードクリームとともに包んだ温かいデザートです。とろりと流れ出すガナッシュに苺の酸味と香りが良く合います。
■提供期間：2021年1月4日～1月31日(日)
- 旬の苺とアイスクリームのショーフロア 1,650円 ※コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付
バタークッキーで作った器に伝統のバニラアイスクリームを入れ、旬の苺を盛り付けました。温かいホワイトチョコレートのソースをかけて温度差を楽しめるデザートです。 ※苺の品種はその日によって異なります。
※価格は税込です。写真はイメージです。
※デコレーションの一部が変更になる場合がございます。
※食材の入荷状況により提供期間やメニュー内容が変更になる場合がございます。
2.店舗概要
【資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店】
【営業時間】当面の間、下記の通りの短縮営業となります。
平日 11:00〜21:00（20:30L.O.）
土日祝 10:00〜21:00(20:30L.O.）
※軽食・サンドウィッチ(20:15 L.O.)
【HP】https://parlour.shiseido.co.jp/
Eatery NEWS編集部