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【春/お花見】華やかさ抜群!こだわり食材で作られた春限定9種類のスイーツ&パンを販売!  

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グランドニッコー東京 台場では、2021年4月30日(金)までの期間中、ホテルのパティシエが手掛けるスイーツや自家製ブレッドを楽しめる「Bakery & Pastry Shop」にて春の限定スイーツとパンを販売します。

1.商品詳細

 「Bakery & Pastry Shop」では、桜やよもぎなど旬の食材を使ったスイーツ&パンを合計 9種類販売します。

 桜のピンクや抹茶の緑などのやわらかな色合いが、テーブルを春らしく華やかに彩ります。グランドニッコー東京 台場の春の限定スイーツ&パンで、素敵な時間をお過ごしください。

■ヴェリーヌ桜

【価格】¥600(税込)
桜ペーストのババロアをベースに、フランボワーズゼリー、甘酸っぱいグリオットチェリー、いちごとフランボワーズの入った桜のジュレ、桜のシャンティクリームを重ねました。
春の甘味を存分に味わえる一品。

■パリブレストピスターシュ

【価格】¥550(税込)
シュー生地、カスタード、シャンティクリームにピスタチオをふんだんに使用。ピスタチオならではの上品な甘味と軽やかな風味が特徴です。

■宇治抹茶ムース

【価格】¥550(税込)
黒蜜ゼリーとほうじ茶のブリュレを宇治抹茶のムースで閉じ込めました。ムースの下には黒糖のシュトロイゼルをひいて、異なる食感と風味が口の中いっぱいに広がります。

■桜のダックワーズ

【価格】¥600 (税込)
桜風味のダックワーズに桜のムースを合わせました。
ムースの中には細かくした桜風味のいちごゼリーと求肥が入っており、和と洋それぞれのエッセンスが楽しめます。

■パルファン

【価格】¥600(税込)
ライチのゼリーとクリームブリュレをミックスベリームースで包みました。春を感じさせるやわらかいピンクとグリーンのコントラストが見た目にも華やかな仕上がりです。

■さくらメロン

【価格】¥280(税込)
桜の花びらをモチーフにした可愛らしいメロンパンです。
塩気のある甘い桜餡と爽やかなクリームチーズのバランスにこだわりました。

■桜と手亡豆のリング

【価格】¥280(税込)
やわらかい生地に桜の餡と白いんげん豆「手亡豆」を折り込み、桜の塩漬けを飾って季節の香りも楽しめる一品。

■よもぎあんぱん

【価格】¥280(税込)
旬の食材である、よもぎペーストを生地に練りこみました。
生クリームを合わせた、なめらかなこしあんに、カリッとした香ばしいクルミがアクセント。

■菜の花と筍

【価格】¥320(税込)
コンソメやオリーブオイルで洋風に仕立てた菜の花と筍をパン生地で包みチーズとピンクペッパーを乗せて焼き上げました。ランチやちょっとした軽食にぴったりです。

【グランドニッコー東京 台場「春の限定スイーツ&パン」概要】

販売場所】グランドニッコー東京 台場Bakery & Pastry Shop (台場駅直結)
【販売期間】2021年3月1日(月)~4月30日(金)
【予約・お問い合わせ】03-5500-6623

※当面の間、下記の通り営業時間を変更。
テイクアウト 11:00~19:00
イートイン 11:00~18:00(L.O. 17:30)

2.公式HP


【HP】 www.tokyo.grandnikko.com

Eatery NEWS編集部

お店の情報

店名 グランドニッコー東京 台場
電話番号 03-5500-6711(代表)
住所 東京都港区台場2丁目6-1