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大戸屋の夏の期間限定メニュー★梅たっぷりのメニューで美味しく食養生しながら夏を乗り切りませんか?

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全国の大戸屋ごはん処にて“梅”を使用した夏限定メニューを期間限定で発売開始しています。天然のスーパーフードといわれている伝統食「梅干し」に着目し、夏を元気に過ごせる、美味しさあふれるメニューラインナップです。

梅からはじめる食養生(しょくようじょう)
「食」を通じて健やかなからだへと導く、「食養生(しょくようじょう)」という教え。

日々の食事に梅の栄養をプラスして、夏を元気に過ごしませんか。

からだにうれしい梅のお話
天然のスーパーフードとして古くから、日本人に愛され続けている伝統食「梅干し」。梅に多く含まれるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸は、疲労回復や肩こりの緩和、老化防止などに効果があると言われています。生活習慣病に役立つと考えられる成分も豊富で、殺菌作用、美肌効果など、梅がもたらすうれしいことが盛りだくさん。

こだわりの無添加「天然梅干し」
大戸屋独自の「無添加」基準を満たし、品質へのこだわりもって厳選した「天然梅干し」を使用。
梅干しのおいしさを引き出し、栄養バランスを考えぬいたこだわりの3つのメニューをお届けいたします。 

期間限定商品ラインナップ

  • 豚と彩り野菜の冷しゃぶと梅じゃこご飯
豚と彩り野菜の冷しゃぶと梅じゃこご飯

豚の冷しゃぶと彩り野菜をサラダ仕立てに。
さっぱりと梅を効かせた特製の黒酢ぽん酢つゆと、豚の甘みがバランスよく味わえる自慢の一品。
セットの梅じゃこご飯は、冷しゃぶと一緒にさっぱりと食べられるので暑い夏にぴったりの混ぜご飯です。

定食価格:1,080円(税込)
熱量920kcal
塩分3.6g/たんぱく質24.7g/脂質43.8g/糖質94.7g
アレルギー物質:小麦、大豆、豚肉、ごま

  • 梅しそ巻きのチキンカツとおろし出汁
梅しそ巻きのチキンカツとおろし出汁
梅しそ巻きのチキンカツとおろし出汁弁当

ジューシーなチキンを梅しそと、特製おろし出汁でさっぱりと。
やわらかなチキンに梅しそを巻いた夏のさっぱりチキンカツ。
鶏肉のジューシーな甘みを梅しそが引き立て、より一層おいしい味わいに仕上げました。
特製のおろし出汁でさっぱりとお召し上がりいただけます。
※こちらのメニューのみテイクアウトもございます。

定食価格:930円(税込)
熱量957kcal
塩分7.6g/たんぱく質35.0g/脂質40.6g/糖質102.0g
アレルギー物質:小麦、卵、さば、大豆、鶏肉
※はちみつを使用しております。1歳未満のお子様は召し上がらないようにご注意ください。

  • 梅おろしとシラスの冷やしサラダうどんとかぼちゃコロッケ
梅おろしとシラスの冷やしサラダうどんとかぼちゃコロッケ

冷たい麺で、さっぱり栄養補給
ひんやり冷たい麺に、たっぷりの野菜とシラスが入ったサラダ仕立ての一品です。
こだわりの店内調理の大根おろしを使った梅おろしは、冷たい麺と相性抜群。
別添えのオリーブオイルを加えると、コクがプラスされ、より深い味わいをお楽しみいただけます。

かぼちゃコロッケ

副菜のかぼちゃコロッケがついているのもうれしいポイント。

定食価格:950円(税込)
熱量753kcal
塩分8.8g/たんぱく質21.0g/脂質20.6g/糖質114.6g
アレルギー物質:小麦、乳、さば、大豆、ごま
※はちみつを使用しております。1歳未満のお子様は召し上がらないようにご注意ください。

◆大戸屋 ごはん処◆

〈ちゃんと、すこやか。大戸屋〉
これまでも、そしてこれからも。
私たちがずっと大切にしていくこと。

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EateryNEWS編集部