すべての食材にこだわりやストーリーがあり、「ここでしか味わえないハンバーグ」をテーマとした挽き肉のトリコの渋谷店を２０２２年１月２１日（金）にオープンしました！

■挽き肉のトリコ について
当ブランドは全ての食材にこだわりやストーリーがあり、
「ここでしか味わえないハンバーグ」をテーマにお店作りをしています。

メインの『究極のハンバーグ定食』は厳選した牛肉を１００％使用した肉汁たっぷりのハンバーグを６つの薬味を彩って食べる映えバーグで、当店のハンバーグと相性抜群なオリジナルのトッピングも多数ご用意いたしました。また、愛知発祥のブランドとしてご飯は愛知県産「あいちのかおり」、お味噌汁の味噌は信州味噌と八丁味噌のオリジナルブレンド、卵は愛知のブランド卵「岡崎おうはん」を使用しています。

■新店舗オープンキャンペーン開催！
２０２２年１月２１日，２２日，２３日の３日間、
挽き肉のトリコ渋谷店のInstagramをフォローし提示いただいたお客様に限り、
当店自慢の「究極のハンバーグ定食」¥1,500を、¥500でご提供いたします。
ぜひみなさま、アカウントをフォローくださいませ。

「挽き肉のトリコ」渋谷店Instagramアカウント：
https://www.instagram.com/hikiniku_no_toriko_tokyo/

■メニュー詳細

・究極のハンバーグ定食　¥1,500
厳選牛肉100%の肉汁たっぷりこだわりハンバーグ(250g)
ハンバーグと相性抜群な6つの薬味で様々なハーモニーを奏でます。
ご飯は愛知県産「あいちのかおり」を豪熱羽釜でふっくら炊いた艶々のご飯を使用しており、
お味噌汁もオリジナルブレンドのお味噌を使用しています。
最後は愛知のブランド卵「岡崎おうはん」と自家製サンラージャンでトリコ流TKGをお楽しみください。

・至福のハンバーグまぶし定食　¥1,800
名古屋名物ひつまぶしのうなぎがハンバーグになっています。        
まずはそのまま、お召し上がりいただいた後に薬味と一緒に食べていただいたり、
特製牛ダシでお茶漬けスタイルとして食べていただいたり、
3段階も楽しめるボリューム満点のハンバーグまぶしです。

・オリジナルのトッピング
オリジナルトッピングを追加することで、ハンバーグをさらに贅沢に楽しむことができます。
実際にチーズに付けながら楽しく味わえる「チーズフォンデュ」、
女性人気No.1の「アボチ」は、アボカドとたっぷりのパルメザンチーズを、
お席にて振りかけるサービスがついている人気メニューです。

また、「鬼おろぽん」のようなハンバーグ×極荒大根おろしの新食感が楽しめるさっぱりとしたトッピングのほか、インパクトのあるニンニク・アブラ・カラミがのった二郎インスパイア系の背徳トッピングまで多数ご用意しております。

EateryNEWS編集部