いちごスイーツ専門店『いちびこ（ICHIBIKO）』から、
2022年8月1日(月)より、「すっぴん苺のレアチーズケーキ」をリニューアル発売されます。

「すっぴん苺のレアチーズケーキ」がリニューアル

•  いちご畑で味わう、 つみたて苺のフレッシュなおいしさをそのまんま。 素材のおいしさを楽しむ苺のプレミアムスイーツ「すっぴん苺のレアチーズケーキ」リニューアル

リニューアルポイント1：
苺のレアチーズケーキ層にミルクのコクと、クッキー層にアーモンドが加わって、よりおいしく濃厚な味わいに
今回のリニューアルでは、苺のレアチーズケーキ層に濃厚なミルクのコクを、アクセントのサクサクのクッキー生地にアーモンドをプラスしたことで、よりおいしく濃厚な味わいに生まれ変わりました。

リニューアルポイント2：
8 個にカットしてお届けするから、切る手間いらずに
​これまでは食べる前にカットする必要がありましたが、8個にカットしてひとつひとつフィルムに包みました。切る手間がなく、食べたい分だけ、好みの解凍度合いで味わうことができます。
冷凍庫から出してすぐアイスケーキとしても、半解凍状態で甘さと酸味と香りを同時に感じられるころあいでもお楽しみいただけます。トレー入りで冷凍庫で保管しやすい形状です。

• 「すっぴん苺のレアチーズケーキ」の特徴

甘酸っぱい香りがいつまでも続く、クリーミーなチーズケーキ
つみたての完熟苺をふんだんに使ったレアチーズケーキです。甘い苺の香りとクリームチーズの酸味とクリーミーさに、アクセントのサクサクのクッキー生地が織りなす味と香りの掛け算が楽しめます。

苺ソース、苺のレアチーズケーキ、クッキーの3 層構造
苺ソースには「食べる宝石 ミガキイチゴ」を100%使用。冬から春にかけて収穫した甘酸っぱくてジューシーな完熟ミガキイチゴを最もおいしい状態で冷凍保存。いちご狩りのあの香りと味を再現するため、いちごを加熱せずにソースにしています。苺のレアチーズケーキには、宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳とクリームを使用した「蔵王クリームチーズ」を使用。苺ソースを練り込んでほんのりいちご色に仕上げました。

苺ソースには「食べる宝石 ミガキイチゴ」を100%使用コットン100%のいちごモチーフのクロスで包んでお届け
かわいいコットン100%のいちごモチーフのクロスで包んで冷凍でお届けします。ギフト用として、ギフトボックス付きの商品もご用意しております。

【商品概要】
商品名：すっぴん苺のレアチーズケーキ
リニューアル発売日：2022年8月1日(月)
価格：3,672円（送料別途990円）
取扱店舗：ICHIBIKO ONLINE SHOP（オンラインショップ限定）
商品URL：https://ichibiko-ec.jp/products/r038

商品名：すっぴん苺のレアチーズケーキ（ギフトボックス付き）
リニューアル発売日：2022年8月1日(月)
価格：3,888円（送料別途990円）
取扱店舗：ICHIBIKO ONLINE SHOP（オンラインショップ限定）
商品URL：https://ichibiko-ec.jp/products/r039

EateryNEWS編集部