日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）で毎年大人気のストロベリーフェア。今年は2023年1月4日（水）～2月28日（火）の期間、ストロベリーを含めた様々なベリーのスイーツとセイヴォリーをお楽しみいただける「ベリーベリーアフタヌーンティー」を6F「ザ・ラウンジ」にて開催いたします。
スイーツでは、新鮮なミックスベリーに酸味のあるレモンクリームを合わせた“レモンとミックスベリーのトライフル”や甘酸っぱい“ラズベリーパンナコッタ”、たっぷりのベリーを使った“ブラックベリーとラズベリーのマカロン”にキャラメリゼしたパイとバニラが香る“バニラストロベリーミルフィーユ” など、様々な種類のベリーを使用したスイーツが勢揃い。セイヴォリーでも旬のストロベリーを使用したメニューが登場いたします。セイヴォリーにはストロベリーの甘さと酸味にチーズが調和した“ストロベリーゴートチーズマカロン”の他、“スモークサーモン、西洋わさび、ブリオッシュ”や“パプリカフムスタルトレット”など、ストロベリーカラーのメニューをご用意いたしました。
ベリーの味わいを存分に、目にも可愛らしい心ときめくティータイムをお楽しみください。
また6階のテイクアウトショップ「スイスグルメ」でも、ベリーを使った魅力的なスイーツやブレッドを販売いたします。
大切な方へのお土産として、またご自宅でも旬のベリーを是非ご堪能ください。
- 「ベリーベリーアフタヌーンティー」 概要
期間：2023年1月4日（水）～2月28日（火）
場所：スイスホテル南海大阪 6階 「ザ・ラウンジ」
営業時間：11:00-18:00
料金：平日 4,950円 土日祝 5,450円 ※TWGティービュッフェ付き（2時間制）
◆メニュー
スイーツ
・レモンとミックスベリーのトライフル
・ブルーベリーとホワイトチョコレートのムース
・ラズベリーパンナコッタ
・バニラストロベリーミルフィーユ
・ブラックベリーとラズベリーのマカロン
・ピスタチオフィナンシェとストロベリー
・ベリーベリーチョコレート
スコーン
・プレーンスコーン
・ベリークリームチーズスコーン
セイヴォリー
・ストロベリーゴートチーズマカロン
・スモークサーモン、西洋わさび、ブリオッシュ
・パプリカフムスタルトレット
・チキンとキノコパイ
◆テイクアウトメニュー
スイーツ
・ベリーベリーショートケーキ ホールケーキ 3,000円 / カットケーキ 600円 ※1月のみ
・チョコレートとラズベリーのムース ホールケーキ 2,800円 / カットケーキ 550円 ※2月のみ
・ホワイトチョコレートとヘーゼルナッツのムース 650円 ※2月のみ
・ストロベリーチョコレートタルト 600円
・ベリーベリーロールケーキ 550円
・ダークチョコレートエクレア 400円
・ストロベリーミルフィーユ 550円
ブレッド
・ミックスベリークグロフ 700円
・青さとチーズのバゲット 280円
・アンチョビとレンコンのフォカッチャ 400円
・ベリーベリーマーブルトーストブレッド 1,200円
ご予約・お問合せ：06-6646-1111 またはメールTheLounge.Osaka@swissotel.com
公式ウェブサイト：https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/the-lounge-berry-berry-afternoontea/
※記載料金には13%のサービス料と10%の消費税が含まれております。
※記載内容や料金は予告なく変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
- ザ・ラウンジについて
柔らかい色調のインテリアがくつろぎの空間を生み出す「ザ・ラウンジ」。季節のケーキやデザート、アフタヌーンティーで穏やかなティータイムを、またはシャンパンや
カクテルを片手に優雅な午後のひとときをお楽しみください。
【場所】 スイスホテル南海大阪 6階
【営業時間】 11:00 – 18:00
【公式ウェブサイト】 https://swissotelnankaiosaka.com/ja/restaurants-and-bars/the-lounge/
- スイスグルメについて
スイスチョコレートやクッキー、ホテルメイドのケーキやパンなど、お土産やプレゼントにも最適なアイテムを豊富にご用意しております。見た目も可愛い、季節のフルーツを用いたマンスリーケーキも人気です。また、ホテル特製サンドウィッチやヘルシーなサラダは、ランチタイムやピクニックにもお勧めです。コーヒー、紅茶、ケーキなど、スイスグルメで販売中の全ての商品は、アトリウムロビーにてセルフサービスでご利用いただけます。
【場所】 スイスホテル南海大阪 6階
【営業時間】 07:30 – 20:00
【公式ウェブサイト】 https://swissotelnankaiosaka.com/ja/restaurants-and-bars/swiss-gourmet/
EateryNEWS編集部
