1.食べられる花を添えたコラボレーションイニシャルケーキ！

食べられる花束と、まるでアートを食べているかのようなギフト向けイニシャルケーキ『Flower Lettercake®』がコラボレーション！2020年12月1日より、食用バラ『Nobel Rose』をつかったケーキ（６名分サイズ15,000円〜、10名分サイズ20,000円〜）を発売開始！

2.商品概要

■大輪のエディブルローズが佇む、まさに食べられるアート

アルファベットや数字をモチーフとしたイニシャルケーキに、食べられる花屋EDIBLE GARDENの食用バラ「Nobel Rose」、旬のフルーツ、ヴァローナチョコレートベースの軽やかなムース、余韻を深めるナッツやカカオニブ入りのフルーツコンフィチュールのジュレを盛り付けました。さらに、花束とケーキをつなぐフラワーチューブに入ったローズウォーターが、ケーキの乾燥を防ぐだけでなく、ほのかな香りを添えています。特別な日の高揚感を演出する、ここにしかないギフトです。

3.特徴

■食べ終わったあとはインテリアにして余韻を楽しむ

ケーキを食べ終わった後は、フラワーチューブの花を抜いて、グラスやお皿などに活け替えることで、テーブルアレンジメントに。日々の生活を彩り、お祝いの余韻を長く楽しめます。

日本で唯一の100%化学農薬不使用のエディブルフラワー（食べられる花）専門店。指定の生産者による国内最高品質の食用バラをはじめ、ミシュランガイド星付きレストランでも愛用されるエディブルフラワー各種（生食用花・ドライ）を取り扱っています。

4.購入方法

【オンラインサイト】にて、ご購入ください。

Flower Lettercake®の公式Webサイト： https://www.flowerlettercake.jp/

食べられる花屋EDIBLE GARDEN： https://ediblegarden.flowers/

Eatery NEWS編集部