コンラッド大阪パティスリー「AERIA（アエリア）」では、2021年2月1日（月）から2月14日（日）まで、フルーツを使った「大人のジューシーバイツ」をテーマに、あふれる果汁を感じるような6種の果実を使用したフルーツチョコレートと、バレンタインケーキを販売します。
1.商品詳細
イチジクやアプリコット、ストロベリー、パッションフルーツなどの6種の果実を使用した、フルーティーな香りがあふれ出す贅沢なチョコレート。「皆さんのバレンタインデーが、とろけるように甘い1日になりますように」という思いを込めて、一粒一粒丁寧に手作りで仕上げました。フルーツの甘味や酸味と濃厚なチョコレートの組み合わせは、それぞれが驚きに満ち溢れています。
●6ピース ※イメージ向かって左から詳細
- 「メルティーバナナキャラメル」
- ソルティーなキャラメルにバナナをたっぷりとからめて、甘味の中にもラム酒の風味漂う大人な一粒。
- 「チェリージェリーガナッシュ」
- 濃厚なバニラガナッシュの中に酸味の効いたチェリーのゼリーを入れて、甘酸っぱい恋を表現。
- 「ジューシーストロベリーハート」
- 女性をイメージして仕上げた赤いハートのチョコレートは、ジューシーなストロベリーで甘く、とろけるように。
- 「ホワイトパッション」
- 男性をイメージした白いハートのチョコレート。甘いココナッツとアーモンドのプラリネに、熱い想いを表すパッションフルーツを。
- 「アプリコットペタル」
- ドライフルーツのアプリコットとスターアニスでほんのりスパイシーで刺激的に。
- 「ポッピングフィグ」
- プチプチと口の中で弾けるポップな食感が楽しいチョコレート。ほんのり香る赤ワインの香りは、お酒との相性もぴったり。
【1輪の赤いバラをイメージして作り上げたバレンタインケーキ「ワン・ローズ」】
1輪のバラが象徴する「あなただけ」という意味と、送り主の伝えたい想いをハート型にして1つのケーキに仕上げました。土台部分はうっすらとローズが香るバニラのムースとジューシーなストロベリーコンポートを層にして酸っぱさと甘さが調和した軽やかな口溶けに。アーモンドクリスピーを入れることによってクランチーな食感も合わせて楽しむことが出来ます。
【大人のジューシーバイツ・バレンタイン】
【期間】2021年2月1日（月）～2月14日（日）
【時間】受け取り10:30 ～ 19:00
【料金】
・6個入 3,300円（メルティーバナナキャラメル、チェリージェリーガナッシュ、ジューシーストロベリーハート、ホワイトパッション、アプリコットペタル、ポッピングフィグ ）（税抜）
・4個入 2,200円（チェリージェリーガナッシュ、ジューシーストロベリーハート、ホワイトパッション、ポッピングフィグ）（税抜）
・2個入 1,100円（ポッピングフィグ、ジューシーストロベリーハート）（税抜）
・ワン・ローズ ケーキ S 12cm 4,800円、L 15cm 6,200円（税抜）
2.予約方法・その他
【受け渡し場所】40スカイバー＆ラウンジにてお受渡し
【公式HP】https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/seasonal/aeria_2101
※HPにて、予約承ります。
※要事前予約・要事前支払い。
※予約は2日前の午後3時まで承ります。
※10個以上ご予約の際はお問い合わせください。
※チョコレートのフレーバーはご変更いただけません。
※ご予約日の3日前よりキャンセル料100%を頂戴いたします。
※店頭でのお受取りのみ、発送は承っておりません。
※今後の新型コロナウイルスの感染拡大状況により、引き渡し場所、時間は変更になる場合がございます。
Eatery NEWS編集部