「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、サザンタワーダイニングでは、外出自粛による需要の高まりを受けて、昨年から販売を開始したテイクアウトメニューに、2021年9月1日（水）より新たに秋のスイーツが加わりました。　　
https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/st_dining/take_out/

テイクアウトメニュー イメージホテルの料理やスイーツが持ち帰りできるとお客様からご好評いただいている、サザンタワーダイニングのテイクアウトメニュー。その中でも、 前菜からデザートまでご自宅でコース料理を楽しめる「ダイニングセット」や、社内コンテストで優秀賞に輝いた大人な味わいの「濃厚バスクチーズケーキ」、東京都八王子産のパッションフルーツがアクセントの「ガトーショコラ」と、食べきりサイズがあると嬉しいというお客様の声を受け販売を開始した4種類のケーキなどが人気です。

キャラメル ポワール
9月から新たに「キャラメル ポワール」がカットケーキに仲間入り。甘い洋梨とほろ苦いキャラメルに甘酸っぱい赤スグリを合わせた魅力のケーキはこれからの季節、旬の味を楽しめます。

また、ブドウの女王と評される“シャインマスカット”を使ったフルーツサンドも登場。宝石のようなシャインマスカットを贅沢に味わえます。

今秋、ますます充実するサザンタワーダイニングのテイクアウトメニュー。おうち時間をいつもより少しだけ贅沢に彩ってみてはいかがでしょうか。

• 小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの「テイクアウトメニュー」 概要

期間	2021年9月1日（水）から11月30日（火）まで ※テイクアウトは通年でご用意しております。
受け渡し時間	11:30～21:00 （最終受付 20:30）
予約受付時間	受け渡し1時間前まで
受取場所	20階 サザンタワーダイニング
ご予約方法	電話 または オンライン予約（事前決済） ※店頭でも承っております。

ダイニングセット 2名様 ¥7,000 / 1名様 ¥3,800​
・オードブル3種盛り合わせ
・“とうきょうサラダ”のメランジェサラダ
・豊洲市場より届いた白身魚のグリル ラタトゥイユ添え
・サーロインステーキのプランチャー焼き ガーリックの香り
・ブレッド
・東京都八王子産パッションフルーツがアクセントの贅沢ガトーショコラ

スパークリングワインと合わせたくなるオードブル3種と、パリっとした食感を楽しめる“とうきょうサラダ”*を前菜に。魚料理は皮の焼目が香ばしい白身魚のグリル。ブレッドとも相性の良い、酸味のあるラタトゥイユを絡めてどうぞ。メインディッシュはサーロインステーキのプランチャー焼き。食欲をそそるガーリックチップとシェフの味 フォン・ド・ヴォー・ソースのマリアージュをご賞味ください。また、デザートのガトーショコラはコースの締めくくりにふさわしい濃厚な味わいです。

*とうきょうサラダとは…東京メトロ東西線の高架下で無農薬の水耕栽培によって育てられた安心・安全な野菜。みずみずしいパリっとした食感とえぐみの少ない味わいが特徴です。

ダイニングセット（2名様分）

＜お土産や贈り物にぴったりのホールケーキ（各12cm / 4～5名様サイズ）＞
■ウェールズ産チーズが香る 濃厚バスクチーズケーキ 　¥2,500

昨年実施した社内コンテストで優秀賞に輝いたチーズケーキ。
定番のクリームチーズの他に、ラグビーの強豪国 ウェールズ産のチーズを2種類使い、塩味と風味をプラス。“青森県蓬田村産福々たまご”と北海道産生クリームを合わせることで、他では味わえない濃厚なバスクチーズケーキに仕上げました。
滑らかな舌触り、焦げ目のほどよい苦み、隠し味のブラックペッパーがお酒との相性も抜群な味わいです。

ウェールズ産チーズが香る 濃厚バスクチーズケーキ

■東京都八王子産パッションフルーツがアクセントの贅沢ガトーショコラ　¥2,300
香り高く上品な甘さのフランス産チョコレート2種類をブレンド、そこにアクセントとしてパッションフルーツのソースを閉じ込めることで果実の甘みとさわやかな酸味が加わり、これまでにない味わいになりました。
しっとりとした食感のガトーショコラはティータイムや食後のデザートにぴったりです。

東京都八王子産パッションフルーツが アクセントの贅沢ガトーショコラ

＜おひとりでもちょうどよい、食べきりサイズ＞
■秋のスイーツ
・抹茶のティラミス  ¥600
・東京都八王子産パッションフルーツがアクセントの贅沢ガトーショコラ  ¥650
・ウェールズ産チーズが香る 濃厚バスクチーズケーキ  ¥700
・キャラメル ポワール  ¥650　（9月1日（水）より新発売）

秋のカットケーキ4種
■フルーツサンドウィッチ
・シャインマスカットのホイップサンドウィッチ　¥650　（9月1日（水）より新発売)
フルーツサンドウィッチのために作られたやわらかなパンと、ジューシーで弾けるような食感のシャインマスカットを包み込んだホイップクリームとの相性が絶妙。
ブドウの女王と呼ばれるにふさわしい芳醇な香りと上品なテイストをお楽しみください。

シャインマスカットの ホイップサンドウィッチ

※料金には消費税が含まれます。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合がございます。写真はイメージです。
※状況により、営業時間、提供方法などを変更する場合がございます。詳しくは、ホテル公式ウェブサイトをご覧ください。　https://www.southerntower.co.jp/
【お客様からのお問い合わせ先】 TEL. 03-5354-2172（ホテル予約 / 受付時間 10:00~20:00）

• 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

EateryNEWS編集部