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クリスマスをより特別な日に★セルリアンタワー東急ホテルではクリスマスオードブルを販売!

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セルリアンタワー東急ホテルでは12月1日(火)~12月25日(金)の期間、クリスマス向けテイクアウト商品「Plaisir de Noël~クリスマスのお楽しみ~」を販売!

オードブルプレートの「パーティーセット」1セット(2名さま)10,000円と、「ローストチキン」1羽(2~3名さま)7,500円、「ローストビーフ」1セット(5~6名さま)20,000円(いずれも消費税込)の3種をラインアップ!

1.商品詳細

■パーティセット

1セット(2名さま) 10,000円(消費税込)
21cm×21cm×高さ16cm 約1.6㎏

選りすぐりの食材が華やかなオードブルプレートに。バルサミコの甘酸っぱさが肉の旨味を引き立てる鴨肉のスモーク、柔らかいブリオーシュ生地でトリュフを包んだテリーヌなど、贅沢で上質な食材をホテルシェフならではの技術で昇華させた逸品揃いです。クリスマスの定番焼菓子「シュトーレン」も!

●内容

①国産牛肩肉の煮込み グリーンペッパー風味
②パルマ産生ハム
③パテ・ド・カンパーニュ
④ソシソン・セック
⑤トリュフを挟んだフォアグラのテリーヌ
⑥ビーツのクレープで包んだズワイ蟹のロール
⑦魚介類のテリーヌ サフラン風味
➇サーモンと蕪のバラ仕立て
⑨オリーブとフェタチーズのマリネ
⑩牛フィレ肉のカルパッチョ
⑪バルサミコでマリネした鴨胸肉のスモーク
⑫オマール海老とキヌアのサラダ キャビア添え
⑬茸とブルーチーズのキッシュ
⑭野菜のグレックとピクルス

⑮チーズの盛り合わせ(カマンベール・ミモレット・コンテ・スモークチーズ)
⑯ドライフルーツ(レーズン・イチジク・アプリコット)
⑰シュトーレン

※スイーツプレートは1枚で2名さま分

■ローストチキン

 1羽(2~3名さま) 7,500円(消費税込)約1.3㎏

岩塩でシンプルに味付けし、皮はパリッと中はふっくらと焼き上げています。中に詰めたファーロ麦には鶏の旨味が染み込み、素材を丸ごとお楽しみいただける一品!

■ローストビーフ

1セット(5~6名さま) 20,000円(消費税込)約1.0㎏

国産牛を低温で丁寧に調理し、しっとりと仕上げられています。肉本来の旨味を塩、コショウのシンプルな味付けが引き立てます。※スライスしてのご用意

※仕入れの都合により料理の内容を変更する可能性有。

2.販売概要

■販売場所 宴会予約サロン(B1F)※予約・事前入金制
■予約期間 「パーティーセット」、「ローストビーフ」はお受け取り日の5日前まで、「ローストチキン」は3日前まで
■お渡し日 2020年12月1日(火)~12月25日(金)11:00~19:00

■お支払い方法 ご来館、お振込み、またはインターネットでのクレジットカード決済にて
■振込先 [銀行名・支店名]三菱UFJ銀行 渋谷支店 [口座番号]当座預金2906676
[口座名]株式会社セルリアンタワー東急ホテル
※お振込み手数料はお客さまご負担にてお願いいたします。
■インターネットでのカード決済 
下記宛てメールにて、ご希望商品、個数、お名前、ご住所、ご連絡先、電話番号をご連絡ください。折り返し、ネット決済のURLをお送りします。
cerulean.bo@tokyuhotels.co.jp


■デリバリー販売 配達料別途一律3,000円。ホテルより徒歩10分圏内にて(要ご相談)11:00~19:00
※デリバリーのお届け時間は多少の前後があります、ご了承ください。
■備考
商品も数量に限りがございますので、お早めにご予約ください。
ご変更、お取り消しはお受け取り日の7日前まで承ります。
仕入れの都合により料理の内容を変更させていただく場合がございます。
表示の料金は消費税8%を含んだ総額表示となります。

3.予約方法・お問い合わせ

■お電話・FAXまたはEメールにてご予約をお願いします。

※メールには、ご希望商品、個数、お受け取り日時、お受け取り方法(テイクアウト/デリバリー)、お名前、ご住所、ご連絡先電話番号】をご連絡ください。

TEL : 03-3476-3524 (宴会予約サロン)11:00~19:00
FAX : 03-3476-3482
Eメール予約: cerulean.bo@tokyuhotels.co.jp 

ホームページ:https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/event/newyearchristmas/takeout/68950/index.htm

※最新の営業情報はホテル公式HPをご確認ください。
※写真はすべてイメージです。

Eatery NEWS編集部 

お店の情報

店名 セルリアンタワー東急ホテル
電話番号 03-3476-3524
住所 東京都渋谷区桜丘町26-1